「神戸牛」とはなんですか？いくつかのパターンで説明してください。
神戸牛とは、兵庫県神戸市周辺で飼育された黒毛和種牛のうち、特に高品質であるものを指します。以下に具体的な説明をいくつか挙げます。
品種や飼育方法による説明 神戸牛は、黒毛和種のうち筋肉が柔らかく脂肪がきめ細かく、味わいが豊かな「サンドイッチ種」から選別されたものです。飼育方法も徹底され、ストレスを感じないようにスムーズな牛の移動や、上質な飼料を与えることにより、肉質の良さが保たれました。
市場における説明 神戸牛は、上質な和牛として高額な価格がつくことで有名です。市場では、A5ランク（最高ランク）であることが望まれ、産地大会を含めた審査でその評価がされます。また、神戸牛を育てた生産者や販売業者には、厳しい基準をクリアした証明書が与えられます。
食べる側からの説明 神戸牛は、柔らかくジューシーな肉質が特徴で、口に入れる瞬間から味わい深く、適度な脂身が上質な味わいを引き立てます。焼肉やステーキなどで、おいしい肉の代表格とされています。
